CHEESECAKE

Se först till att ha en sockerkaksform med avtagbar botten innan du börjar baka!

2 dl grädde
3 ägg (äggvitan vispas själv till skum)
100gr philadelphia ost
½ dl socker
1 tsk vanlijsocker
2 krm kanel
digestivekex

• Rör osten och äggulorna
• Blanda i socker och vaniljsocker
• Häll i äggvitan och till sist grädden
• Krossa och blanda digestivekex med kanelen, lägg i botten på formen.

GARNERING

Garnera med lite krossat digestivekex eller frysta bär och låt kakan stå i formen i frysen 3-5 timmar innan det är dags att ta fram.


(Cheesecake innan frysen)

Smaklig måltid!